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Conocidos comúnmente como digüeñes, las Cyttarias son hongos parasitarios no agresivos endémicos del sur de Chile, representados en el país por siete especies. Estos hongos viven específicamente sobre ramas y troncos de árboles del género Nothofagus, en los imponentes bosques gélidos del sur del país.
El digüeñe chileno, también denominado dihueñe, lihueñe, quideñe o quireñeo y científicamente conocido como "Cittaria Espinosae", es un hongo silvestre de coloración blanca y anaranjada, endémico de los bosques del centro y sur de Chile, zonas por donde se encuentra ampliamente extendido.
Cyttaria espinosae, el digüeñe, dihueñe (aceptado por la RAE ), lihueñe, quideñe, quireñe, es un hongo ascomicete naranja-blancuzco comestible endémico del centro - sur de Chile 1 2 y las zonas de bosque nativo de la Patagonia Argentina 3 y del sur de Chile .
12 de oct. de 2020 · Una verdadera joya endémica de nuestros bosques, los digüeñes son de un valor incalculable, no sólo en cuanto a propiedades y beneficios para la salud, sino también en materia de sabor y ...
El digüeñe chileno o también conocido como dihueñe, pinatra, es un hongo silvestre comestible endémico de los bosques nativos centro sur de Chile, es decir no se dan en ningún otro lugar del planeta.
2 de oct. de 2020 · Son tiempos de primavera y en el centro sur de Chile es temporada de digüeñes, un tipo de hongos endémicos de este territorio, muy apetecidos en la gastronomía popular por su sabor y propiedades comestibles y cuyo cultivo se relaciona con la importancia de la conservación del bosque nativo y la implementación de prácticas adecuadas para ...
26 de jun. de 2024 · Este árbol es conocido por ser el hábitat donde crecen los digueñes, unos hongos comestibles muy apreciados en la gastronomía chilena. Los digueñes, también llamados quideñe o llanquihue, se desarrollan principalmente en la corteza de los peumos, especialmente durante la primavera.
