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Un abrojo (de abre y ojo) [1] o miguelito [2] en Hispanoamérica, es un arma simple formada por cuatro o más púas metálicas afiladas de unos pocos centímetros de largo, dispuestas en forma de tetraedro, de tal manera que al dejarla caer al suelo, una de las púas siempre apunta hacia arriba, mientras las otras forman la base. Se esparcen ...
12 de jul. de 2023 · El arte de hacer miguelitos clavos es una delicia que requiere de secretos y técnicas especiales para lograr el resultado perfecto. Estos pequeños bocados de hojaldre rellenos de crema pastelera son famosos por su crujiente textura y sabor irresistibles.
8 de sept. de 2015 · Los clavos miguelito se conocían como “abrojo” antes de que Miguel Enríquez, un revolucionario de izquierda chileno, le diera su nombre a esta pieza de hierro en forma de estrella con púas.
24 de nov. de 2018 · Los Miguelitos de La Roda se pueden preparar con Thermomix siguiendo una receta sencilla que incluye la elaboración de la masa de galletas, el relleno de crema pastelera y la decoración con azúcar.
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Los miguelitos son un postre realmente sencillo de hacer originales del municipio de La Roda, en Albacete. Un hojaldre relleno de crema pastelera que decoramos con azúcar glas y miel. Sencillos e irresistibles pastelitos que podéis rellenar con el dulce que más os guste.
14 de may. de 2021 · Cómo hacer los pastelitos Miguelitos de La Roda originales, caseros, fácil y rápido paso a paso. Origen e historia de estos deliciosos dulces
