2018
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"Se maneja lo que se mide", dice Temple Grandin, una reconocida diseñadora internacional de instalaciones para manejo de ganado. La cuantificación numérica permite a un encargado o administrador lechero determinar si las prácticas en su granja se están mejorando o deteriorando.
- Manejo y Bienestar del ganado en los Rastros - Grandin
El manejo gentil en facilidades bien diseñadas minimiza los...
- RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE - Temple Grandin's Website
Cómo mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne....
- Manejo y Bienestar del ganado en los Rastros - Grandin
El manejo gentil en facilidades bien diseñadas minimiza los niveles de estrés, mejora la eficiencia y mantiene una buena calidad de carne. El manejo tosco o equipo pobremente diseñado va en perjuicio tanto del bienestar animal como de la calidad de la carne.
Cómo mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne. Todo animal debe tener acceso a agua de bebida limpia. En épocas calurosas (más de 21° C), los cerdos deben ser rociados con agua en los corrales de espera.
26 de dic. de 2019 · Manejo de animales en las plantas faenadoras: reduciendo el estrés para mejorar bienestar y calidad de producto Dra. Temple Grandin Zoóloga, etóloga, y profesora de la Universidad Estatal...
Grandin considera que la concientización y la capacitación del personal que trabaja con animales junto a instalaciones adecuadas y bien mantenidas, son fundamentales para evitar las lesiones traumáticas (machucones) que provocan sufrimiento a los animales y posteriormente deterioro en la calidad de la carne y pérdidas monetarias en todos ...
Es una gran defensora del bienestar de los animales, sobre todo de los animales explotados por la industria ganadera. Ha reformado mataderos y ranchos a lo ancho y largo de los Estados Unidos en defensa de una vida y una muerte significativamente menos dolorosa.
En los Estados Unidos, el 60% de los mataderos utilizan un sistema creado por Temple Grandin, profesora de zootecnia en la Universidad de Colorado, etóloga y una de las máximas expertas en bienestar animal de criaderos. Es también una importante referente para todas las personas con autismo y sus familias.
