Resultado de búsqueda
El lupino blanco (Lupinus albus L.) amargo es cultivado en el sur de Chile por pequeños agricultores, en su mayoría Mapuches, y se exporta para consumo humano a países europeos y árabes. Ambos mercados ofrecen mejor precio por granos de mayor tamaño, aunque el europeo es mas exigente.
- Lupino amargo Boroa-INIA
Esta especie de lupino blanco de tipo amargo, está orientada...
- Variedades de Lupino
Las variedades modernas de lupino australiano (L....
- 102 Agosto 2019 LUPINO AMARGO
Lupino Amargo, en el sitio de trabajo de Trihueche, cerca de...
- Lupino amargo Boroa-INIA
Esta especie de lupino blanco de tipo amargo, está orientada a la producción de grano. Es cultivada en el sur de Chile por pequeños agricultores. Se exporta para consumo humano a países europeos y árabes. El grano presenta un alto contenido de proteína y se utiliza tanto para alimentación humana como animal.
Las variedades modernas de lupino australiano (L. angustifolius) tienen alrededor de 0,02% de alcaloides. Ya que no se cruza con el lupino blanco amargo, los granos amargos en esta especie son menos frecuentes. El lupino amarillo tampoco se cruza con el lupino blanco, ni con el lupino australiano.
El fruto del lupino es una legumbre de color amarillo o blanco, parecido al maíz, que destaca por su alto contenido nutricional. Son una autentica fuente de energía debido a su alto contenido en hidratos de carbono, aminoácidos y proteínas de gran calidad vegetal.
Lupino Amargo, en el sitio de trabajo de Trihueche, cerca de Nueva Imperial. “El lupino amargo es un cultivo de bajo costo. La inversión fluctúa entre un cuarto y un tercio de los costos de producción de trigo para un agricultor empresarial promedio de La Araucanía”.
El lupino [1] o altramuz, [2] chocho, chorcho, entremozo, altramuz blanco, lupín blanco, lupino blanco o almorta (Lupinus albus L.) es una especie leguminosa de la familia Fabaceae y subfamilia Faboideae. El término lupín se aplica, especialmente en Argentina, a los granos de las variedades amargas. [3] Posee un fruto achatado que suele ser ...
Específicamente, la iniciativa buscaba mejorar el calibre de grano de lupino blanco amargo (Lupinus albus), mediante selecciones por peso de grano a partir de material cultivado en la región de La Araucanía. Con su ejecución se logró desarrollar la materia prima que permitiría ampliar el acceso a nuevos mercados y mejorar la calidad del producto.
