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La jalea (galicismo de gelée) es una confitura que se obtiene a partir de jugo de frutas u hortalizas filtrado y concentrado con añadido de azúcares. A diferencia de la mermelada, no contiene partículas observables a simple vista.
Entre algunos de los beneficios y propiedades más importantes de la jalea real, hasta estos precisos instantes se sabe que cuenta con numerosas ventajas dietéticas, terapéuticas y nutritivas, además de ser capaz de ayudar en la prevención de diferentes carencias nutricionales.
En Perú, se denomina jalea a un plato tradicional de la zona norte cuyos orígenes se encuentran en la cultura mochica. Su receta incluye pescado, ají, cebolla, choclo y jugo de limón, entre otros ingredientes.
7 de jun. de 2020 · Mermelada, confitura, jalea y compota no son lo mismo: en qué se diferencian y cuáles tienen más fruta y menos azúcar. Hubo una época en la que las mermeladas y confituras se consideraban ...
Podrás hacer tu propia jalea en casa con facilidad; solo necesitarás fruta, una olla, un poco de azúcar y pectina, y frascos. Podrás disfrutar de la jalea casera de inmediato o congelarla o conservarla para que dure más tiempo.
3 de oct. de 2022 · Cuando se habla de los principales beneficios de la jalea real siempre salen a relucir sus propiedades regenerativas, tanto para la piel como para los huesos. Pero el motivo que lleva a muchos a...
Aprende a hacer la jalea de vino en casa, un hermoso regalo para la Navidad y deliciosa para disfrutar en casa.
