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Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky (Angers, 12 de octubre de 1872-París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor y crítico gastronómico francés. Calificado como el «príncipe de los gastrónomos», fue uno de los críticos más influyentes en su momento.
21 de oct. de 2019 · Así como Tarzán es el rey de la selva y Elvis el del rock, la crítica gastronómica tiene su monarca. Aunque bien vista la cosa, más que rey fue príncipe, y ahora se sabrá por qué. Se trata de Edmond Sailland, conocido como Curnonsky.
21 de mar. de 2013 · Su muerte tiene su historia propia: por problemas de salud fue sometido a un estricto régimen a base de leche y galletas, Curnonsky no pudo soportarlo y en 1956 se tiró por la ventana de su casa.
Maurice Edmond Sailland (October 12, 1872, in Angers, France – July 22, 1956, in Paris), better known by his pen-name Curnonsky (nicknamed 'Cur'), and dubbed the Prince of Gastronomy, was one of the most celebrated writers on gastronomy in France in the 20th century. He wrote or ghost-wrote many books in diverse genres and many newspaper columns.
Curnonsky (1872 – 1956) Fue el padre de la crítica y la crónica gastronómica moderna, dueño de un extraordinario sentido del humor, una pluma aguda y un apetito voraz. Se le atribuyen 65 ...
Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky ( Angers, 12 de octubre de 1872- París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor y crítico gastronómico francés. Calificado como el «príncipe de los gastrónomos», fue uno de los críticos más influyentes en su momento.
Maurice Edmond Sailland (12 de octubre de 1872, en Angers, Francia – 22 de julio de 1956, en París), más conocido por su seudónimo Curnonsky (apodado 'Cur'), apodado el Príncipe de la Gastronomía, fue uno de los escritores sobre gastronomía más célebres en Francia durante el siglo XX. Escribió o escribió muchos libros de diversos ...
