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Las tartas de varios pisos, lo que los anglosajones llaman layer cakes, son una de la elaboraciones más espectaculares de la repostería, y no tan difíciles de hacer como pueda parecer a simple vista.
12 de abr. de 2020 · Hoy Jenny te enseñará cómo montar una tarta de 3 pisos en menos de 7 minutos …. Pon atención a los pasos que de manera didáctica y amena te explicará la repostera, tienes que ser cuidadosa al colocar cada uno de los pisos de la tarta 🙂.
Decora la tarta de tres pisos con la cobertura de chocolate blanco. El Decomax te ayudará a “dibujar” rizos en los bordes. Coloca las perlitas plateadas junto a cada rizo.
3 de sept. de 2015 · Disfruta éste ciclo de técnicas de repostería: montaje de torta pasando por el ensamble, transporte y servido de una torta o pastel de varios pisos. No te las pierdas y aprende cómo ensamblar varias tortas y que se mantengan fijas y firmes, adicional cómo construir la base y posteriormente servir 🙂 Manos a la obra!
Forma del Armar la Torta (tarta, pastel): Al armar una torta de varios pisos asegúrate que la torta no se hunda por el peso de los pisos siuperiores, es decir mantenga su forma durante toda la celebración y en el traslado.
27 de ene. de 2020 · Decora una tarta de 3 pisos en 3 minutos ¡Y además le queda genial! Ella monta una tarta de 3 pisos y la forra con fondat (puedes ver la receta del fondat tradicional aquí o del fondant hecho a base de Marshmallows también llamados nubes o malvaviscos aquí) ….
Hoy os traigo esta tarta de tres pisos que hice para un cumple inspirado en "Alicia en el País de las Maravillas".
