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El tomahawk es un corte increíble que mezcla lomo vetado, en un gran “chuleton”, con un hueso largo para darle sabor. Te recomendamos fuego fuerte de 8 a 12 minutos por lado aproximados para un punto perfecto.
Exclusivo corte de Carne Tomahawk, muy sabroso, jugoso y blando. Medallón individual con el hueso incorporado, similar a un chuletón. 800 grs aprox. cada unidad Tomahawk .
Corte Tomahawk Box Edition. Selección Premium de cortes de vacuno porcionados traídos desde el Sur de Chile. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime.
Excepcional raza Angus , criados en la pintoresca región de Los Lagos del sur de Chile. Comprometidos con la calidad desde su origen, sus animales reciben una alimentación especial que asegura una carne de máxima terneza, suavidad y un marmoleo excepcional. Esto se traduce en un sabor incomparable.
2 cortes de Carne Tomahawk de Vacuno de Calidad Prime. Porciones de sabor intenso por la infiltración de grasa y el hueso de la costilla. El nombre de este corte nace por su parecido similar a un hacha y destaca en la cocina gourmet siendo muy apetecido por los expertos en Carnes Premium.
Acerca del corte. 2 UNIDADES | 700 G APROX. C/U CONGELADO DE ORIGEN\, 2 PORCIONES DE SABOR INTENSO POR LA INFILTRACIÓN DE GRASA Y EL HUESO. SU NOMBRE NACE POR SU FORMA SIMILAR A LA DE UNA HACHA\, QUE A LA VEZ DESTACA EN EL ARTE CULINARIO\, MUY APETECIDO POR QUIENES QUIEREN DESLUMBRAR EN LA PARRILLA. PRECIO POR KILO $25.990.
Carne Tomahawk. Este corte corresponde a un chuletón de lomo vetado con una parte de hueso. El producto tiene un proceso de maduración de 10 días máximo para su posterior envasado al vacío y congelado en origen. Con forma de hacha, es un corte muy novedoso.
