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3 de feb. de 2023 · La quinoa (Chenopodium quinoa) es una planta de la familia Chenopodiaceae empleada como alimento y en menor medida en la industria farmacéutica. Tiene sus orígenes de domesticación y cultivo en Bolivia y Perú, siendo además los principales países productores de quinoa en la actualidad.
6 de jul. de 2021 · La quinoa es una semilla comúnmente clasificada como un grano integral debido a sus características. Se obtiene de la floración de una planta que originalmente se cultivaba únicamente en toda la región andina de Chile, Perú y Bolivia.
La quinoa es una semilla rica en quercetina, kaempferol y flavonoides, que son compuestos fenólicos con acción antioxidante y antiinflamatoria, que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Beneficios de la quinoa, cómo se cocina y mejores recetas de este súper alimento. Todo lo que necesitas saber de esta nutritiva semilla.
3 de ago. de 2022 · Aprende cómo cocinar quinoa correctamente en este post con todos los consejos de este maravilloso ingrediente. Prepara quinoa a la perfección!
La quinoa es el cereal que contiene una mayor proporción de proteínas. No contiene gluten y es muy versátil en la cocina en postres y platos salados. Qué es la quinoa. Propiedades de la quinoa y valor nutricional. Beneficios de la quinoa para la salud. La quinoa en la cocina.
2 de ene. de 2019 · La quinoa es un pseudocereal muy nutritivo, hasta el punto de ser considerado un ‘superalimento’. Descubre todas sus propiedades y beneficios.
