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21 de ene. de 2014 · Cincuenta años ha sido el tiempo que ha tardado en traducirse al español El arte de la cocina francesa, el libro de recetas de Julia Child. La interesante trayectoria de esta chef...
Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle.
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EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA. TOMO I, CHILD, JULIA, $ 34.000. Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.
Sinopsis de EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA. Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo.
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