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28 de ene. de 2024 · Receta de Frejol Colado. Si eres una madre de familia preocupada por darle la mejor nutrición a tus hijos, el Frejol Colado es una excelente opción para que niños y adultos consuman en forma de postre esta legumbre tan rica en propiedades nutricionales y beneficios para la salud. ¡Manos a la obra!
Receta de Frejol Colado, tradicional dulce de Chincha y Cañete. Para todos los amantes de los dulces, uno de los postres más populares que definitivamente deben probar es el Frejol Colado. Este dulce es muy tradicional en Chincha, ubicada al norte de Ica, así como en Cañete, al sur de Lima.
Solemos asociar las menestras con un sabor poco atractivo, lo que las convierte en nuestras peores enemigas a la hora de comer. Sin embargo, hoy vamos a hablar de una receta que desafía esa idea: el frejol colado.
El frejol colado es un delicioso dulce tradicional de la gastronomía peruana, sobre todo en la región del sur de Lima, específicamente en Chincha y Cañete; aunque también se consume en otras ciudades de Perú y es el favorito de grandes y chicos. Está hecho a base de frejol negro, azúcar y se consume como postre. Índice.
21 de jul. de 2020 · Uno de los postre más deliciosos de la gastronomía Peruana, es la receta del Frejol Colado peruano, muy nutritivo y puede ayudar a prevenir la anemia, reducir el nivel de colesterol y aporta gran cantidad de energía.
28 de jun. de 2021 · El frejol colado se prepara especialmente los jueves y viernes de Semana Santa y vísperas de Navidad. Los ingredientes principales son: frijol negro, azúcar rubio y por último, leche evaporada.
El Frejol Colado es un dulce típico de la Gastronomía Peruana, muy tradicional del Sur de Lima como Cañete, Chincha e Ica, es elaborado a base de Frejol Negro y Chancaca (Panela), su exquisito y dulce sabor ha ocasionado su popularidad en Lima y distintos departamentos del Perú.
