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Página 9. ¡El yoghurt es uno de los lácteos preferidos de muchos! Compra online tus sabores favoritos y disfruta su cremosidad cuando tú quieras.
El yogur (también escrito como yogurt, yoghourt, yogourt, yoghurt) [nota 1] es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche [3] por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus.
9 de nov. de 2021 · Este alimento lleva presente en la dieta humana desde la antigüedad y a través de sus bacterias aporta múltiples beneficios a nuestro organismo. En este artículo, explicamos con detalle qué es el yogur, cómo se obtiene, cuál es su composición y por qué es beneficioso incluir el yogur en una alimentación saludable.
Desde un punto de vista normativo, el yogur es un producto lácteo que se obtiene de la fermentación de microorganismos específicos de la leche, que pueden ser Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus viables, activos y abundantes en el producto ( 1 ).
El yogur es un derivado lácteo que se prepara a través de un proceso de fermentación de la leche, siendo considerado como un alimento probiótico que aporta diversos beneficios para la salud, principalmente gastrointestinal. Conozca otros beneficios y cómo elaborar el yogur en casa.
10 de jun. de 2021 · 1. Alto contenido en nutrientes. Uno de los motivos por los que el yogur es tan consumido es que es un alimento con alto contenido en nutrientes. Se trata de una de las mejores fuentes de calcio, mineral fundamental para mantener nuestros huesos y dientes en buen estado.
El yogur se elabora a partir de leche pasteurizada y homogeneizada, normalmente de vaca,pero es un producto más fácil de digerir que la leche. Parece un producto simple, pero el yogur encierra multitud de ingredientes fundamentales para alcanzar un mejor estado de salud y de bienestar.
