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Hace 5 días · Por lo que el cuchillo en la cultura japonesa es mucho más que una herramienta de trabajo. Ten en cuenta que sus raíces se remontan a las espadas o katana usadas por los samuráis. “Son piezas de arte” explica Marcos Baeza, el chef detrás de Fukasawa, restaurante que abrió a fines de 2022 en Roof, la azotea del cuarto piso de Casacostanera.
Hace 8 horas · 1. Prepara el marinado. Pela la cebolla y córtala en juliana con un cuchillo afilado. Limpia el chile, lávalo, con el cilantro y pica ambos ingredientes. Parte el limón y la lima por la mitad ...
Hace 8 horas · El ajo se utiliza para la cocina y para fines terapéuticos. Debido a su alto contenido de frútanos, se dice que pueden causar hinchazón, gases y dolor de estómago en algunas personas, el ajo no es recomendado para quienes padecen problemas digestivos como gastritis, colon irritable,
Hace 2 días · Menú semanal de El Comidista (15 a 21 de julio) Espaguetis de calabacín con pesto rojo de anacardos, gazpacho de tomate y melocotón, alubias en aceite de chile, ajo y limón y tarta de lima y ...
Hace 2 días · Envolver y dejar descansar por 30 minutos a temperatura ambiente. Estirar la masa, ⅓ a la vez hasta que queden bien delgadas, con 1-2mm de grosor. Cortar en la forma que quieras usando un cuchillo o cortador y llevar sobre una bandeja con papel mantequilla. Usa un tenedor para hacerle huequitos a la masa.
Hace 8 horas · Creemos firmemente que cocinar es clave para que las personas, las comunidades y el planeta tengan una vida más sana y más feliz. Empoderamos a los que cada día cocinan desde casa en cualquier parte del mundo para que entre todos nos ayudemos, compartiendo recetas y trucos de cocina. Suscribite a Premium para obtener servicios y beneficios ...
Hace 5 días · 11 de julio de 2024. Con gran éxito se llevó a cabo la charlaTendencias de Cocina 2024de la arquitecta y directorade laAdDIIgnacia Salas. El evento, que contó con más de 40 asistentes del rubro inmobiliario, se realizó en la tienda Experienciede Kitchen Center en Casa Costanera, ocasión en la que se abordaron las últimas ...
