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Delirium Tremens nació en 1989 a petición de un cliente italiano, él quería una cerveza de tipo Ale rubia y fuerte. Hoy en día sus cervezas son vendidas en cerca de 90 países en todo el mundo, siendo la Delirium Tremens, también conocida como “la cerveza del Elefante Rosado”, la más famosa.
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La cerveza Delirium es una cerveza belga de alta fermentación que destaca por su amplia gama de sabores y aromas. Con variedades como la Delirium Tremens, de color dorado brillante, o la Delirium Red, elaborada con cerezas, estas cervezas ofrecen una experiencia sensorial única.
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Delirium Red (330cc) Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.
El "Delirium tremens" fue elaborado por primera vez el 26 de diciembre de 1988. El equipo cervecero produjo esta cerveza rubia (Alc. 8.5% Vol) ante la insistencia de Italia. Además de sus 3 levaduras diferentes, la singularidad de Delirium es su embalaje muy original que recuerda a la cerámica de Colonia.
