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21 de abr. de 2024 · El Ratatouille, un estandarte de la cocina francesa, tiene sus raíces en la región de Provenza.Este guiso de verduras no solo es un deleite para el paladar, sino también una expresión de la rica biodiversidad del sur de Francia. A lo largo de los años, el Ratatouille ha evolucionado desde una simple comida campesina hasta convertirse en un plato icónico que representa la elegancia de la ...
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El Ratatouille es un plato clásico de la gastronomía francesa que ha conquistado mesas alrededor del mundo. Conocido por su combinación de vegetales frescos y sabores mediterráneos, este guiso se ha convertido en un símbolo de la cocina francesa y en una delicia para los amantes de la comida saludable y reconfortante.
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Antes de sumergirnos en la preparación, echemos un vistazo a los ingredientes clave que necesitas para hacer un Ratatouille auténtico: Calabacín: 2 unidades, cortadas en rodajas. Berenjenas: 2 unidades, cortadas en rodajas. Pimientos rojos: 2 unidades, cortados en tiras. Tomates maduros: 4 unidades, pelados y picados. Cebolla: 1 unidad, picada.
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