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5 de ago. de 2015 · «No soy chef, soy cocinera”, decía Verónica Blackburn, con ese modo divertido y muy directo que siempre la caracterizó. Y era de las mejores. Referente indiscutido de la cocina y la buena mesa en Chile, se dedicó toda su vida a lo mismo y su nombre era en sí una marca registrada.
27 de jul. de 2015 · Verónica Blackburn, famosa por su buena mano y por ser la dueña de una tienda de artículos de cocina que lleva su nombre, falleció el sábado, dejando un gran vacío en el mundo de la cocina. Fue en Australia, mientras trabajaba como secretaria bilingüe, cuando supo que la cocina era lo suyo.
Veronica Blackburn, vanguardista y valiente, se atrevió a emprender en el año 82, inspirando a muchas mujeres chilenas. Con un estilo inigualable, Veronica logró potenciar su trabajo, siempre promoviendo la equidad de género en la cocina.
A finales de abril el retailer anunció que bajará sus cortinas. Acá, la gerenta general y sobrina de la fundadora, Verónica Blackburn, aborda las razones detrás de la decisión: “A partir de 2022 empezamos a notar una baja en todos los canales, marcas y productos”.
Verónica Blackburn. Ingeniera Agrónoma. Ingeniera agrónoma de la Pontifica Universidad Católica de Chile, interesada en reivindicar el noble oficio de la jardinería mediante una combinación de constante estudio, práctica, y sobre todo, observación.
22 de may. de 2023 · Josefina Blackburn dice que no puede entregar detalles del robo que identificaron el pasado marzo. En concreto, y según una querella presentada la semana pasada, entre 2021 y 2023 la compañía sufrió una serie de hurtos sistemáticos de la mano de un trabajador de la empresa.
25 de jul. de 2016 · Este lunes 25 de julio se cumple un año de la partida de la renombrada chef chilena. En Paula la recordamos en una de las producciones de cocina que realizó en la revista en el año 2013.
