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Deliciosos berlines con crema pastelera para disfrutar en invierno o en cualquier época del año. ¡Conoce cómo preparar ésta receta!.
Un dulce tradicional chileno y tan rico. Un clásico a la salida del colegio. No son difíciles de hacer y la receta cunde bastante. Los recomiendo mucho. Los pueden rellenar con mermelada, Nutella, manjar o crema pastelera, el relleno clásico a mi gusto.
13 de sept. de 2015 · Esta receta es originaria de Alemania, pero en Chile fue adaptada a su propia versión. Es muy popular encontrarla en las panaderías y pastelerías. Usualmente los berlines de comen fritos, pero también les dejo la opción de hacerlo al horno y usando la misma masa.
Los berlines en nuestro país se preparan de diferentes formas; fritos, al horno, con manjar, crema pastelera o mermelada, pero no podemos discutir que en cualquier versión el berlín es delicioso. En la siguiente receta te presentamos versión frita con crema pastelera o manjar. ¡Vamos a ella!
Aprende a elaborar unos esponjosos y deliciosos Berlines horneados, ideales para compartir con los más pequeños de la casa, y para los amantes del dulce. ¡Descubre cómo realizar uno de los postres tradicionales chilenos más populares!
👩🍳 Receta de Berlines. Los Berlines son un tipo de bollo dulce muy popular y consumido en Chile. Es muy parecido a las rosquillas o donas, pero en lugar de tener un agujero en el centro, estos son rellenos con crema pastelera. Son ideales para cualquier ocasión y son muy fáciles de hacer.
Cómo preparar berlines. La receta auténtica del berliner utiliza ingredientes esenciales: harina, levadura en polvo, leche, huevos, azúcar, ralladura de limón, sal, manteca de cerdo (aunque ahora se usa mantequilla en Alemania y Austria) y relleno de mermelada.
