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El brandy (apócope de brandewijn, en neerlandés y bajo alemán «vino quemado») o brandi [nota 1] es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, [nota 2] casi siempre con un 36-40 % (hasta un 60 %) de volumen de alcohol, al ser expedido al mercado.
El brandy es un licor que se usa como bajativo, es decir que se toma luego de las comidas; esto ayuda a tener una mejor digestión e incluso hay quienes aseguran que tomar brandy luego de un almuerzo provee una mejor salud y evita contraer ciertas enfermedades.
20 de feb. de 2023 · Una guía completa sobre el brandy, una bebida alcohólica destilada a partir de frutas, principalmente uvas. Aprende sobre sus tipos, sabor, envejecimiento, servicio y cócteles.
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Aprende todo sobre el brandy, una bebida alcohólica de destilación de vino y envejecimiento en roble. Descubre las características del brandy de Jerez y su proceso de criaderas y soleras.
El brandy es un licor fino que se obtiene de la destilación del vino de uva, y que se madura en barricas de roble. Conoce su origen, su proceso de producción y los diferentes tipos de brandy que existen en el mercado.
Origen, tipos y algunas recetas. El brandy es un destilado de ámbar líquido que ha conquistado paladares por siglos, te invita a embarcarte en un viaje fascinante. Exploremos su historia, sus variedades y algunos secretos para disfrutar de su versatilidad en la cocina. 23 de junio de 2024. Compartir.
