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Hace 5 días · La mashua negra es una rara variedad de tubérculo que se encuentra en las montañas andinas, a una altitud de aproximadamente 4000 metros sobre el nivel del mar. Es fácil de cultivar y se ...
29 de jun. de 2024 · Debido a las increíbles propiedades medicinales de la Mashua o Cubio se le llama popularmente el oro negro andino. La Mashua (Tropaeolum tuberosum) es un tubérculo similar a las patata, originario de las regiones andinas.
28 de jun. de 2024 · Rica en nutrientes esenciales: la mashua negra es conocida por ser una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina C, hierro y calcio, fundamentales para el funcionamiento óptimo del...
25 de jun. de 2024 · En la investigación titulada “Mashua: Composición nutricional, características químicas, compuestos bioactivos y propiedades beneficiosas para la salud”, se traza el origen de la mashua ...
27 de jun. de 2024 · La mashua negra, un tubérculo andino, ofrece múltiples beneficios para la salud, derivados de sus propiedades nutricionales y compuestos bioactivos y entre sus principales beneficios se ...
Hace 1 día · Pour the sauce over the vegetables and Mashua in the skillet. Stir to coat evenly and cook for an additional 2-3 minutes until the sauce has thickened slightly. Step Eight. Season with salt and pepper to taste. Step Nine. Serve the Mashua stir-fry over cooked rice or noodles. Garnish with sliced green onions and sesame seeds.
28 de jun. de 2024 · La mashua negra es un tubérculo que aporta nutrientes y propiedades antioxidantes para la salud. Fuente: Freepik Checa los detalles de este superalimento e incorpóralo en tus comidas diarias.
