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2 de jul. de 2024 · El kimchi es un plato tradicional coreano que se elabora a partir de una combinación de ingredientes frescos y fermentados. Los i ngredientes principales del kimchi incluyen la col china, la sal, el ajo, el jengibre y la salsa de pescado.
Hace 6 días · Esta bebida fermentada se obtiene a partir de té u hongos chinos. Tiene muy buenas cualidades antioxidantes y microbianas. Igualmente, favorece notablemente la microbiota intestinal, por lo cual es un excelente alimento. Hay una amplia gama de alimentos fermentados que deben ser conocidos.
Hace 6 días · Algunos ejemplos de alimentos fermentados populares incluyen el kéfir, el kimchi y la kombucha. Estos alimentos han ganado popularidad en los últimos años debido a su potencial para mejorar la salud digestiva y fortalecer el sistema inmunológico.
Hace 5 días · Inspiradas y con un propósito claro La Fermentista se funda en 2016 destacándose, desde sus inicios, por su innovadora propuesta de valor. Así lo señala Trinidad, “nuestros productos se fermentan de manera natural y lenta, no utilizamos ningún tipo de químico ni aditivos, ni altas temperaturas, lo cual los hace un alimento muy noble”.
Hace 6 días · El kimchi coreano es un platillo tradicional que consiste mayormente en vegetales fermentados.Este se caracteriza por tener un sabor picante y fuerte, el cual es resultado de su fermentación.Además, es conocido por su gran valor nutrimental, pues es una excelente fuente de probióticos, como las cepas de lactobacilos y bifidobacterias., los cuales pueden mejorar la salud digestiva ...
11 de jun. de 2024 · El kimchi es un plato propio de la cocina de Corea, una de las más sanas del mundo. Este preparado a base de col china fermentada tiene una gran cantidad de vitamina C y carotenos, ayuda a limpiar los intestinos y proteínas.
29 de jun. de 2024 · Para una microbiota feliz, no olvides consumir al menos 30 vegetales diferentes, ¡tus bichitos lo agradecerán! 📸 Fotito de nuestro amado Kinchi con su exquisita e irresistible variedad de vegetales más un toque a la chilena, sal de mar y ¡nada más! ¡No olvides alimentar a tus bacterias hoy! 🫶🏽 #kimchi #kimchichile #kimchichileno #lafermentista".
