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18 de jun. de 2024 · Para celebrar el Año Nuevo Mapuche, en el restaurante Amaia habrá un menu especial para este fin de semana, con todo el sabor de las cocinas de los pueblos originarios. Este jueves 20 de junio no sólo llega el invierno con el solsticio, sino también se inicia el We Tripantu 2024.
19 de jun. de 2024 · Dónde probar cocina mapuche en Santiago: tres lugares con platos y recetas ancestrales. Estos locales y emprendimientos traen a la capital las recetas, productos, sabores y rica cultura del pueblo mapuche. Desde pulmay hasta muñoquin y catutos puedes probar ahí.
19 de jun. de 2024 · Específicamente la gastronomía mapuche y changa, la que ofrecen los chefs José Luis Calfucura, más conocido como “chef mapuche”, e Iván Zambra, oriundo de Tongoy. Y para rendir homenaje a estas cocinas ancestrales y darle la bienvenida al We Tripantu 2024 es que ofrecerán un menú especial en Amaia este sábado 22 de junio.
17 de jun. de 2024 · El We Tripantu es una celebración ancestral del pueblo mapuche que marca el inicio de un nuevo ciclo de vida y la renovación de la naturaleza. Esta festividad se celebra durante el solsticio de invierno en el hemisferio sur, que ocurre entre el 21 y el 24 de junio.
13 de jun. de 2024 · 2,721 likes, 190 comments - chef_mapuche on June 13, 2024: "Con ají o mostaza la sopaipa? En Amaia ya se están friendo, llegar y llevar".
13 de jun. de 2024 · The Mapuche Nation, el pueblo originario con sede en Bristol, Inglaterra. El centro de operaciones de la "lucha por la autodeterminación" de los mapuches de Chile y Argentina está ubicado desde 1978 en el nº 6 de Lodge Street, en la ciudad portuaria inglesa. Desde allí abogan por la causa.
26 de jun. de 2024 · 4,995 likes, 237 comments - chef_mapuche on June 26, 2024: "Trabajamos mucho para este postre, que para wetripantü los disfrutamos, peras borrachas con rubí de eucalipto y manzanas con poleo, estos...".
