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10 de jul. de 2023 · Esta bebida alcohólica tiene once letras. Típico de la picardía chilena y de la merecida fama de buenos para el alcohol que nos hemos hecho. Según cuenta la leyenda esta costumbre vendría de la época de la colonia, en los campos; otros cuentan que viene de las salitreras.
14 de nov. de 2014 · El significado de la once. Una comida que está muy vigente, pero un rito que desaparece: eso es hoy "la once" o "la hora del té", dependiendo del cliente. La documentalista Maite Alberdi puso sobre la mesa el hábito de reunirse en las tardes a comer dulce y salado en el documental La once, que ganó el último festival Sanfic.
La documentalista Maite Alberdi captura a su abuela tomando el té y conversando con sus amigas, un ritual mensual que llevan a cabo desde hace más de 60 años.
Típicamente chilenos, esta preparación es un halago especial para las onces, espolvoreados con azúcar flor, es una tirita de masa de harina, mantequilla, huevos, ralladura de limón y si es para esos días de frío invernal, donde sólo se teje, se le agregaba aguardiente la mezcla.
En Chile es muy común reunirse en las tardes a tomar una taza de té o café acompañada de un pan amasado, o pan tostado con mantequilla, mermelada, palta, manjar, paté o jamón. Esta costumbre, muy parecida a la "hora de té" de los ingleses, se le denomina "once". "Los invito a tomar once a mi casa" es una expresión muy frecuente entre ...
Qué es la once chilena? De donde nace? Qué se come? Es una de nuestras costumbres más icónicas. La once es nuestra merienda, es el tecito de las 5 pero más sustancioso, es la cena pero con té y pancitos al llegar del trabajo o el colegio. Historia: La primera vez que me explicaron que once tenia un significado fue en c
Película "LA ONCE" de Maite Alberdi - Trailer Oficial. Documental centrado en cinco mujeres de avanzada edad, quienes desde hace 60 años, sagradamente, se juntan a tomar el té una vez al mes.
