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Talleres y Actividades. Inscríbete en las diferentes actividades gratis que desarrollamos especialmente para quiénes les interesan nuestras carreras. Ven, disfruta y conoce nuestras sedes, docentes y estudiantes en atractivas clases demostrativas diseñadas para ti.
Escuela de cocina en Santiago de Chile: Cursos de cocina, talleres gastronómicos. Sala de eventos. Ven a vivir una experiencia gastronómica en Kitchen Club.
Nuestros talleres tienen una duración aproximada de unas 3:30 horas e incluyen el curso, todos los materiales e ingredientes, bebidas durante la actividad y en el almuerzo o cena posterior con los platos preparados, así como también un delantal de regalo.
Te enseñarán técnicas de cocinado de hortalizas, legumbres, pastas, arroces huevos, platos de pescado, cocción de marisco, recetas con carnes, aves y caza y podrás aprender repostería y elaboración de postres fáciles.
En este taller les estaré mostrando recetas fáciles, novedosas e ideales para preparar en la cocinada de la semana o “batch cooking” con ingredientes de temporada, específicamente de las estaciones: OTOÑO e INVIERNO.
Duoc UC A Puertas Abiertas te invita a una nueva sesión de cocina para emprender con el Chef Osvaldo Mella. En esta sesión conoceremos más acerca de las distintas técnicas para confitar, asar y deshidratar. *Esta actividad cuenta con Interprete en lengua de seña chilena. Fecha: miércoles 17 de julio Horario: 19:00 hrs. Inscríbete aquí
En este recorrido, desentrañaremos las categorías profesionales que conforman el tejido de la hostelería, explorando sus responsabilidades, habilidades y la importancia de cada una en el engranaje de este complejo pero fascinante mundo. Índice. 1. El Equipo de Cocina: Donde la Magia Gastronómica Toma Forma.
