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La tagatosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo cetona por lo que pertenece al grupo de las cetosas y dentro de este al de las cetohexosas. Es utilizado en diversos productos como edulcorante.
2 de ene. de 2020 · La tagatosa es un endulzante natural que se obtiene de la lactosa y que no eleva la glicemia ni causa caries. Conoce sus propiedades, beneficios y cómo usarla en la cocina.
Compra online el endulzante gran Tagasweet Tagatosa, un producto natural y sin azúcar añadido. Disfruta de su sabor dulce y suave en tus recetas y bebidas.
La tagatosa es un edulcorante capaz de reducir los niveles de azúcar en sangre, por lo que se recomienda para los diabéticos. ¡Conoce todas sus ventajas!
17 de ene. de 2016 · La tagatosa es un endulzante natural que no eleva la glicemia, tiene menos calorías que el azúcar y ayuda a la digestión. Descubre qué es, cómo se usa, sus beneficios y dónde encontrarla.
30 de may. de 2024 · La alulosa y la tagatosa representan opciones prometedoras en el mundo de los endulzantes naturales. Su bajo contenido calórico, impacto mínimo en los niveles de glucosa en sangre y propiedades adicionales para la salud las hacen atractivas tanto para consumidores como para productores de alimentos.
12 de ago. de 2018 · Es que más allá de ser saludable y natural, la tagatosa tiene propiedades que la diferencian de sus competidores, y le dan otro valor, sobre todo en el área de la cocina, donde promete revolucionar.