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Si quieres comer y beber en Rapa Nui, la comida típica de Isla de Pascua está basada principalmente en productos marinos, como pescados entre los que destacan el atún, el mahi mahi, la sierra o el kana kana y mariscos como la langosta, los camarones y el rape rape, un tipo de langosta más pequeña y nativa de la isla.
Umu rapa nui. Imagen vía parquenacionalrapanui.cl. Esta comida típica es el curanto chileno pero en la versión de la isla. Los alimentos se cocinan en un agujero del suelo y en Isla de Pascua lo curioso son los alimentos que se cocinan: desde camote, o mandioca (frutas de la zona), hasta mariscos.
Rapa Nui es el hogar de un gran marisco, podrá probar muchos tipos de pescado local como Matahuira, Kana Kana, Mahi Mahi y Sierra, así como el Rape Rape autóctono, un tipo de cangrejo de río.
El Umu Rapa Nui o curanto pascuense es, sin lugar a dudas, el plato típico por excelencia de la Isla de Pascua. Siguiendo una receta con cientos de años de historia, se cocina en un hoyo en la tierra con leña y piedra al rojo vivo.
22 de sept. de 2022 · El Umu Rapa Nui, más que una comida, es la forma de cocción más tradicional de la Isla de Pascua, se trata de un hoyo en la tierra que se llena de brasas calientes y se cubren con rocas volcánicas para transferir el calor, luego se cubren con hojas de plátano diferentes tipos de alimentos.
¿De qué trata la gastronomía típica de Rapa Nui? La gastronomía de Rapa Nui tiene profundas raíces polinésicas y se caracteriza por su enfoque en los tesoros del mar. Uno de los platos más emblemáticos de la cocina rapanui es la langosta ura.
Descubre la comida típica de Rapa Nui y sumérgete en una aventura culinaria única. Desde el atún fresco hasta una variedad de pescados, cada plato refleja las tradiciones y conexión del pueblo Rapa Nui con el mar.
