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  1. Reconocido como uno de los más grandes cocineros de la historia. Distinciones: Cruz de Sant Jordi (2002), Premio Catalán del Año (2003), Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes (2007)... Padres: Josefa Acosta y Ginés Adrià. Hermano: Albert Adrià.

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    • Jamie Oliver

      Uno de los cocineros más mediáticos del mundo. Restaurantes:...

  2. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 100 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. [ cita requerida] Adrià fue chef y copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli ( Cala Montjoi, Gerona) que recibió distinciones tales como la de Mejor Restaurante del Mundo en el ranking The World'...

  3. 4 de feb. de 2021 · Ferran Adrià, el chef que revolucionó el mundo de la gastronomía a finales de siglo pasado, reconoce que su caso es “atipiquísimo” en el sector de la restauración.

  4. 15 de mar. de 2012 · Se le atribuye la creación de 1,800 recetas para el restaurante elBulli — calificado como el mejor del mundo — y haber elevado la cocina a un nuevo nivel, fusionando la gastronomía con el...

  5. El chef, reconocido mundialmente por sus técnicas innovadoras, se encontraba en el norte de Italia. Había sido invitado a dar una charla en la Universidad de los Estudios de Ciencias Gastronómicas, ubicada en un antiguo palacio romano al pie de los Alpes.

  6. 1 de dic. de 2023 · El chef Ferran Adrià reconoce a la comida mexicana como una de las más importantes a nivel mundial. Llegar a entrevistar a un chef con la trayectoria y el reconocimiento que caracterizan a Ferran Adrià siempre es imponente, pero siendo una de sus principales características la creatividad, el chef comienza la entrevista con una pregunta que ...

  7. Ferran Adrià. (L'Hospitalet de Llobregat, 1962) Gastrónomo español aclamado actualmente como el menor cocinero del mundo. En la brillante trayectoria de este artista de la gastronomía tuvo una gran importancia el apoyo recibido por su familia, que le transmitió, prácticamente desde su nacimiento el 14 de mayo de 1962, en el populoso ...