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Los alfajores chilenos de hojarasca son deliciosos. Ingredientes. 2 tazas de harina cernida, 250 gramos (sin polvos de hornear) 3 yemas. 5 cucharadas de leche líquida. 1 cucharadita de vinagre (puede ser de manzana o blanco)
Los alfajores nortinos son la respuesta perfecta a ese antojo. Originarios de la región norte de Chile, estos alfajores son una delicia que se deshace en la boca. Rellenos con el tradicional dulce de leche, y con el toque especial de coco rallado, no hay manera de resistirse a su sabor.
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7 de may. de 2018 · ALFAJORES NORTINOS. El alfajor es un dulce que comparte el origen con su homónimo español proveniente de la gastronomía del Al-Ándalus. Fue difundido en América durante el periodo colonial, su nombre proviene del hispanoárabe al-hasú que significa 'el relleno'.
9 de may. de 2022 · Los alfajores con chancaca o atoradores son clásicos en el norte de Chile, principalmente en La Serena y Coquimbo. Una alternativa diferente.
17 de sept. de 2015 · Es por eso que en BioBioChile te tenemos esta receta, sacada de una experimentada cocina del sur del país: Unos típicos y sacadores de apuro alfajores chilenos.
27 de jul. de 2015 · Receta de alfajores chilenos, galletitas ligeras rellenas de dulce de leche, más fáciles de hacer que los alfajores argentinos. Paso a paso con fotos.
