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2 de nov. de 2018 · El ají es un fruto picante que se usa para sazonar comidas y que tiene efectos analgésicos y anticancerígenos. Conoce su valor nutricional, sus propiedades y sus usos en la cocina y la medicina.
Se llama chile (del náhuatl chīlli, ˈt͡ʃiːlli ⓘ; en México y Centroamérica, excepto Panamá), ají (del taíno haxí; en Sudamérica, Panamá y las Antillas) o guindilla (en España) a varios pimientos picantes. Son los frutos ( bayas) de diversas especies de plantas del género Capsicum, de la familia de las solanáceas.
5 de oct. de 2015 · El ají picante fue la especie más utilizada en las muestras del estudio, y quienes lo consumieron fresco disminuyeron en particular el riesgo de morir de cáncer, enfermedades coronarias y ...
El ají es un alimento con propiedades afrodisíacas, termogénicas, cardiovasculares y antiinflamatorias, entre otras. Descubre cómo incorporarlo a tu dieta diaria y disfrutar de sus sabores y efectos.
3 de oct. de 2021 · El ají es un alimento típico de la gastronomía argentina, que puede ser dulce o picante. Conoce sus propiedades antioxidantes, anticancerígenas, digestivas y cardiovasculares, así como sus contraindicaciones.
Si te gustan los sabores intensos, descubre las variedades de ajíes que se cultivan en Chile, desde los amarillos y verdes hasta los rojos. Aprende sus características, diferencias y usos en la gastronomía chilena.
El ají amarillo es un ingrediente fundamental en la cocina peruana, y ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor picante y distintivo. En este artículo, exploraremos la historia, características y usos culinarios del ají amarillo, así como consejos para cultivarlo en casa. Índice de Contenidos.
