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10 de ene. de 2024 · Micha Tsumura, dueño de Maido: “Perú no sería la capital gastronómica de América Latina si solo fuera por cinco restaurantes de alta cocina” El pasado año Maido se subió por cuarta vez a lo más...
- El peruano Maido, elegido el mejor restaurante de Latinoamérica
El restaurante Manu de Curitiba consiguió llevarse el premio...
- El peruano Maido, elegido el mejor restaurante de Latinoamérica
29 de nov. de 2023 · Mitsuharu Tsumura, el chef peruano que fundó Maido. —Maido ha sido elegido el mejor restaurante del Perú en los Premios Summum 2023, ¿cómo recibe este logro? —Con mucha alegría.
25 de oct. de 2017 · Mitsuharu Tsumura es el dueño y responsable del éxito de Maido Cocina Nikkei, el primer lugar de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica.
30 de nov. de 2023 · Mitsuharu 'Micha' Tsumura, dueño de este recinto ubicado en Lima, se impuso ante otros de talla mundial, como Don Julio, de Argentina; A Casa Do Porco, de Brasil; y Chato, de Colombia.
29 de nov. de 2023 · El restaurante Manu de Curitiba consiguió llevarse el premio a mejor restaurante sostenible, y el dúo formado por Lasai y Oteque, en Río, colocaron a la ciudad anfitriona en el mapa.
29 de nov. de 2023 · Maido se convirtió en el mejor restaurante de Latinoamérica. Este recinto ubicado en Lima y de propiedad de Mitsuharu 'Micha' Tsumura se interpuso ante otros de talla mundial como Don Julio, de...
10 de ene. de 2024 · Desde el salón imperial de Maido, en el distrito de Miraflores, en Lima, el chef Mitsuharu Tsumura —un hombre imponente que está lejos de alcanzar el metro setenta— cuenta con una sonrisa de medio lado que la prueba de fuego para postular al mejor restaurante de Latinoamérica, en cuatro ocasiones (2017, 2018, 2019 y 2023), es preparar ...
