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Granos carbonizados de diversos tipos de maíces, hallados en el sitio arqueológico La Estancia del Valle de Hualfín ( Catamarca, Argentina ), ocupado en el siglo XV. El maíz ( Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
17 de oct. de 2018 · Te explicamos qué es el maíz, la historia de esta planta y cómo es su estructura. Además, cuáles son sus características, usos y cultivo. El maíz proviene de América pero se ha convertido en un alimento mundial.
Centro Regional de Investigación La Platina. Contenido: Introducción. Historia, usos y aprovechamiento del maíz. -- Capítulo 1. Adaptación, clasificación y producción de semilla. -- Capítulo 2. Etapas en el desarrollo de la planta. -- Capítulo 3.
El consumo de maíz entero contribuye a mejorar la salud intestinal y la composición de la microbiota, lo que redunda en la prevención de enfermedades crónicas. También ayuda a mantenerse saciado durante más tiempo entre comidas, lo que puede ser útil cuando se sigue una dieta de control de peso.
21 de oct. de 2022 · Además, cabe destacar que el maíz constituye también uno de los cereales más cultivados y consumidos en todo el planeta. En este artículo de BIOenciclopedia verás con detalle qué es el maíz, donde encontrarlo, cómo se reproduce y qué usos se le dan a esta planta. También te puede interesar: Bambú.
16 de mar. de 2022 · Actualmente, el maíz constituye el tercer cereal más cultivado en el mundo, y después del trigo y el arroz es la base de la alimentación de muchos países.
El maíz es el cereal de mayor producción a nivel mundial. Fue domesticado en el sur de México hace 10.000 años. Luego de la llegada de Cristóbal Colón a América en 1492, los europeos lo llevaron a distintas partes del mundo, adaptándose a diversos climas y regiones.
