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Grasa saturada: aunque el coco rallado es rico en grasa saturada, ésta no aporta los mismos efectos negativos que –por ejemplo- sí aporta la carne o los productos lácteos enteros. De hecho, es un tipo de grasa mucho más saludable que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos altos .
Coco rallado. Grasas saturadas. Escuchar. El coco es un alimento de origen vegetal, procesado. Si bien es una fruta, pertenece al grupo de las grasas (saturadas). Además, contiene fibra, vitaminas, minerales y no contiene colesterol.
El coco rallado es un alimento que contienen 5,60 gramos de proteínas, 6,40 gramos de carbohidratos, 62 gramos de grasa y 6,40 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 633 calorias a la dieta.
El coco rallado no es el alimento más saludable, pero proporciona una cantidad significativa de fibra. Es mejor la variedad sin azúcar, que contiene 4’6 gramos, o el 18 por ciento del valor diario recomendado en cada onza; frente al tipo endulzado, que solo tiene 2’8 gramos, o el 11 por ciento.
22 de feb. de 2024 · El coco puede consumirse fresco, como botana del día o degustar de su agua refrescante. También se consume rallado para incluir en postres, granola, cocteles y otras bebidas. Para esta temporada de calor, si en casa tienes coco y quieres conocer una técnica sencilla para rallarlo, continúa leyendo las siguientes sugerencias.
