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15 de mar. de 2013 · Los miguelitos no son llamados así solo en Chile, sino que también en países con pasado revolucionario como México, Uruguay, Argentina y Honduras. El nombre previene del mítico líder del MIR y padre de MEO, Miguel Enriquez, quien los usaba masivamente cuando lideraba las protestas contra Eduardo Frei Montalva a fines de la década del 60.
- Miguel Enriquez
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- Dictadura
Los creyó muertos por 40 años: la historia de Sara...
- Miguel Enriquez
14 de may. de 2021 · Cómo hacer los pastelitos Miguelitos de La Roda originales, caseros, fácil y rápido paso a paso. Origen e historia de estos deliciosos dulces
23 de jun. de 2022 · Los Miguelitos son un postre o una merienda estupenda que no necesitan de más acompañamientos, aunque siempre se pueden tomar con café, té o, por qué no, un buen vino dulce.
Los Miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad de La Roda en la provincia de Albacete en España, hechos a base de hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar. Durante la Feria de Albacete se despachan miles de ellos en el círculo interior del Recinto Ferial, normalmente acompañados de café, orujo de miel ...
27 de ago. de 2020 · Reserva los miguelitos caseros en la nevera para que acaben de enfriarse del todo. ¡Listos tus miguelitos de la Roda! quedan unos miguelitos de miel, crema y azúcar exquisitos, ideales parea la merienda o el postre.
Cómo hacer miguelitos de crema. Receta tracional de este postre de Albacete, Miguelitos de la Roda rellenos de crema pastelera. Fáciles y deliciosos.
7 Bollar, pintar con la doradura y dejar fermentar hasta duplicar volumen. 8 Cocinar en horno 180° durante 15 minutos. 9 Cortar y rellenar con el dulce de leche y la crema pastelera. 10 Espolvorear con azúcar impalpable. 11 Para la pastelera, llevar a ebullición la leche con la mitad de azúcar.
