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La palabra aceite (del árabe hispánico azzáyt, este del árabe clásico azzayt, y este del arameo zaytā [1] ), óleo [2] u olio, [3] es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que esta.
23 de mar. de 2024 · Estudios recientes han demostrado que el aceite de oliva virgen extra es seguro para cocinar. Los investigadores realizaron una serie de experimentos para controlar el aceite de oliva virgen...
Hace 4 días · En Chile, el precio del aceite de oliva ha aumentado un 42,7%, llegando a los $12 mil por litro, lo que representa un desafío económico para los hogares, ya que el país no produce en gran ...
Aceite es la sustancia líquida y grasa que se consigue a partir del tratamiento de diferentes semillas y frutos, como ocurre con la soja, las almendras, el coco o el maíz.
Hace casi 40 años en la provincia de Huasco, corazón del Desierto de Atacama al norte de Chile y bajo los cielos más claros del mundo, nace el aceite de oliva Huasco, nombre cuyo significado proviene de los antepasados Quechuas y Araucanos y se traduce como “Río de Oro”.
Seleccionamos a los mejores productores de Chile, para ofrecerte aceites únicos, que no encontrarás fácilmente en el mercado nacional. Queremos ser un puente entre el olivar y tu mesa, conectándote con pequeños y medianos productores de todo Chile, que no tienen llegada a los canales tradicionales. Somos una "boutique", donde cada aove es ...
