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Hace 12 horas · Mole de olla: esta es la receta más fácil para preparar este delicioso platillo, perfecto para las lluvias y el fríoUno de los platillos más populares con carne de res es el mole de olla, pero esta carne es conocida por ser muy dura | Foto: Freepikquede muy suave, mi mamá recomienda que selles la carne que vas a cocinar y si te preguntas ...
Hace 12 horas · Selecciona los trozos de carne que vas a cocinar. Agrégales sal y pimienta y reserva por un momento. En una sartén caliente agrega un poco de aceite y cuando esté listo coloca la carne. Gira varias veces para que no se te queme. Con esta técnica de sellado se cocinará por fuera pero no por dentro, por lo que al añadirla a la olla además ...
