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10 de nov. de 2021 · La cassis o grosella negra se destaca por su concentración de antioxidantes, fibra y otros nutrientes esenciales. ¿Cuáles son sus principales beneficios? ¡Aquí los detallamos!
La crème de cassis (en español ‘crema de grosella negra’) o liqueur de cassis es un licor dulce rojo oscuro hecho con grosella negra, originario de la región de Borgoña, en Francia. De consistencia cremosa y concentrada, se suele tomar mezclada con otras bebidas, por lo que se emplea como ingrediente de varios cócteles.
El cóctel Cassis, también conocido como Kir Royale, es un clásico cóctel francés que se remonta a la década de 1940. Fue nombrado en honor a Felix Kir, el alcalde de Dijon, quien popularizó la bebida sirviéndola en recepciones oficiales.
16 de jun. de 2022 · Café Cassis abrió un nuevo local o refiugio en Santiago, en Isidora Goyenechea, donde encuentras todas sus delicias sureñas.
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